今日は一輪車一盤分のカカオのポッドを収穫して全部割って、発酵を始めた。ナランジラの隣にアシュワガンダも植えて、ちょっとしたナス庭になってきた。アシュワガンダはインドのアーユルヴェーダ医学で使われる薬用植物で、Hilaryが根からちんき剤を作っている。
今日は本当に暮くて、猫達の写真が全てを物語っている。今夕はKrystleとBarretの家で今年一番美味しいバーガーを食べた。ビッグアイランド産牛肉をスモーカーで焼いて、熟成チェダーと庭でとれたねぎやトマト、ピーマンをのせて。うますぎた!みなさん良い独立記念日を!
2021年7月4日に投稿。Ha’a Chocolateの食用林を記録した、日々の植栽日記の一部です。
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