21日目:パイナップルの隣にドリアンを植えた、未来の計画

ターメリックを育てているパイナップルの列の隣に、もう1本ドリアンの木を植えた。なんでパイナップルの隣に木を植えるのかって思うよね。

実は1年目から3年目まではこのエリアは日当たりがいいから、日光好きのパイナップルとターメリックを育てている。3年目から5年目にはこのエリアからカヴァを収穫しながら、カカオが花を咲かせ始める。パイナップルは別の日当たりのいいエリアに移す予定。

7年目にはカカオの木がたくさんの実(ポッド)をつけて、樹冠が閉じ始めるはず。10年から15年目、もしかしたらもっと早く、ドリアンの方がカカオよりはるかに背が高くなって、うまくいけば最初の実を落とし始めてくれることを期待している。

今年は時期はずれの白いパイナップルが6個できていて、何個かは来週には食べごろになりそう!

2021年1月21日に投稿。Ha’a Chocolateの食用林を記録した、日々の植栽日記の一部です。