124日目:木に登るつる性カボチャ、カッサバナナをAdamの果樹園で見て驚いた

初めてAdamの果樹園でカッサバナナを見た時、一体何の木だろうと思った。でも実は、ぶら下がっていた実は木に巻き付いたツルになっていたものだった。カッサバナナは実はバナナではなくて、南米・中南米のカボチャ科。皮はなめらかでしっかりしているので、ウリズムシにも強い。

まだ食べる勇気がなくて味は試してないけど、マスクメロンのような味で、若いうちはキュウリーみたいに食べられるらしい。種をいくつか発芽させて、今日はセスバニア2本とグリリシデア2本の下に何株か植えた。うまく育ったら絶対食べてみる!

2021年5月4日に投稿。Ha’a Chocolateの食用林を記録した、日々の植栽日記の一部です。