今日は保存しておいた白パインの苗とヘタ部分を約100本植えた。まだまだ植えるものがたくさん残っている。長い列を耐えて、堂肥と白云石石灰で土をふっくらさせた。防草シートにX形の切り目を入れて、しっかりと苗を差し込む。この方法はWa’a wa’aにあったLynとGeoffの古い農園で学んだもので、一番手間のかからないパインの育て方だ。雑草も比較的生えにくい。パインはスペースを最大限活用するためにかなり密に植えている。50%の日陰でも育つし、密集しても平気だ。
初めて白パインを食べた日を思い出す。引っ越す前、ビッグアイランドをあちこち探索していた頃、ホナローのNancyとGeriの農園を訪ねた。Nancyが冷やした白パインのキューブを出してくれて、その美味しさに驚いた。ハワイにはまだ試していない美味しい熱帯果物がたくさんあるけど、白パインはハワイ産果物の中でもトップ10に入る。
2021年10月6日に投稿。Ha’a Chocolateの食用林を記録した、日々の植栽日記の一部です。
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