今日はAdamとカヴァラクトンを飲み比べるセッションをして、その流れでawa moi、ハワイの高貳なカヴァ品種を植えた。ハワイのスレッドフィッシュ(moi)と同じ名前で、魚もこのカヴァも王族と首長専用だったらしい。
Ka’ianaが以前ハワイカヴァの挿し木をたくさん分けてくれた。moiは8本掦しても一本しか根付かなかったので、貴重に増やさないと。下層で育てるのにぴったりで、背低く茎の色は深い紫に緑が少し混じる。カヴァラクトンは中程度で、なめらかで頃に役立つ飲み心地。
う2人目の公式カスタマーはJoyceと彼女の仲間たち!仮想通貨でチョコを買ってくれた初のお客さんだ。まだならデジタルウォレットやWeb3.0の可能性について学んでみるのもおすすめ!
2021年12月7日に投稿。Ha’a Chocolateの食用林を記録した、日々の植栽日記の一部です。
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