今日は日が沈みかけている中、焦って外に飛び出して何か植えなきゃとなった。しかも雨まで降ってきて、急いで最近開拓したエリアにポポウルという名前のハワイアン・プランテンを植えることにした。
Juliaがワイメア中学校でスクールガーデンの先生をしていた時、用務員さんの一人と仲良くなった。学年の終わりに、その人が「家族に伝わる特別なハワイアン品種」だと言ってJuliaにあげてくれたのが始まり。たっ1株のケイキ(子株)が、うちの農園までついてきてくれた。
このプランテンはとにかくよく増えて、細長い実をつける。熟す前はジャガイモみたいな感覚で食べるのが好きだし、熟すのを待てば中がゼリーみたいに甘くなる。うちで一番好きな食べ方はフリッター。熟す前のバナナをすりおろして、パンケーキみたいに両面焼いて、チーズをのせたり、時にはシンプルに塩とケチャップだけでも美味しい。
あの1株のケイキから、今では10株以上のクラスターに増えた。いつでも食べる分も、人にあげる分もある状態。理由なんてないけど、あるいは20株くらい植えようかなと計画中。
2021年1月5日に投稿。Ha’a Chocolateの食用林を記録した、日々の植栃日記の一部です。