今日は雑草刷りをしていて、カカオを植えるのにぴったりの場所を見つけた。これでここまでに植えたカカオは約170本になった。なんで5年前に1000本植えなかったんだろう!まあ、人それぞれのペースで前に進むしかないよね。
適当に推測すると、ハワイ州全体ではおそらく9万本のカカオの木が植えられている。これは最近UH(ハワイ大学)が発表5した2020年のハワイカカオ調査にもとづくもの。今後5年でハワイの農家が植えようとしているカカオの総面積は約350エーカー、本数にして約20万本になる見込みだ。
2019年、世界では486万トンのカカオが収穫された。ギザの大ピラミッドの重量が600万トン。ハワイの2019年の収穫量は40トン以下だから、世界の供給量の0.001%にも満たない!今の植えペースを6倍にしても、しばらく0.01%にも届かないだろう。



2021年11月7日に投稿。Ha’a Chocolateの食用林を記録した、日々の植栽日記の一部です。
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