358日目:赤と緑を植えたくてマンゴスチンとミニアンセリウムを選んだ、クリスマスの気分

今日は赤と緑のものを植えたくて、苗屋でマンゴスチンの実生苗と小さなアンセリウムを選んで、食用林の日陰に植えた。

先日隣の娘さんが7歳になったのを見て、あることに気づいた。ここに引っ越してきた当初、彼女の1歳の誕生日パーティーがあった。ー、時の流れって早い!ちょうど同じ頃、うちも最初のマンゴスチンを植えた。今では僕より少し背が高くて、実がつくまでもう的7年。

あの頃、この土地は雑草だけの空き地で、風が強くてカカオも育つのに苦労していた。日陰を好むアンセリウムを植えるなんて当時は想像もできなかった。

今年ももうクリスマス気分。クリスマソングをかけながら料理中。Juliaはラタトゥイユを、僕はラムのモモ肉をロースト中。みんな良い休日を!

2021年12月24日に投稿。Ha’a Chocolateの食用林を記録した、日々の植栽日記の一部です。