89日目:カカオを植えて、発酵ボックスは今日はそっとしておいた

今日もカカオの木を植えた。今日は発酵ボックスを開けず、このままやらせておくことにした。したたっているアルコールの量からすると、中では微生物たちが盛大なパーティー中なのだろう。

2021年3月30日に投稿。Ha’a Chocolateの食用林を記録した、日々の植栽日記の一部です。

◀ 前の日 (88日目) | 次の日 (90日目) ▶